Aprikoosi-porkkanapirtelö SV-04
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 9,500 | l | Vesi |
| 2,000 | kg | Carte d'Or Aprikoosikiisseli 2 x 1300 g/10 L, 66 annosta |
| 1,000 | l | Carte d'Or Vanilla, vispautuva vanilliinikastike 1 L vähälaktoosinen |
| 1,500 | kg | Porkkanasose, pakaste |
| 0,050 | kg | Vehnälese |
Valmistusohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään tahosekoittimella tai kutterilla. Anna maustua kylmässä hetki ennen tarjoilua. Vinkki! Korvaa osa vedestä jäillä tai jäämurskalla
