Appelsiinimousse
Raaka-aineet (10 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,320 | l | Appelsiinituoremehu |
| 0,130 | kg | Carte d'Or Moussepohja jälkiruoille 1,8 kg/16 L |
| 0,120 | l | Jogurtti, maustamaton & vähälaktoosinen |
| 0,150 | kg | Appelsiini |
| Appelsiininkuori |
Valmistusohje
Sekoita Moussepohja-ainekset kylmään mehuun. Vatkaa voimakkaasti noin 10 minuuttia kunnes mousse on kuohkeaa.
Sekoita moussen joukkoon jogurtti ja kuutioitu appelsiini. Annostele ja koristele appelsiininkuoriraasteella. Tarjoa kylmänä. Vinkki! Voit pakastaa moussen ja tarjota sen jäädykkeenä.
