Hedelmä-kaalisalaatti SV-05
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 4,000 | kg | Kiinankaali |
| 3,500 | kg | Kurkku |
| 2,500 | kg | Persikkakuutio, säilyke |
| 0,500 | kg | Cashewpähkinä |
| 1,000 | l | Hellmann's Thousand Island salaattikastike 1 L |
Valmistusohje
Suikaloi kiinankaali ja kurkku. Sekoita joukkoon valutetut persikkakuutiot ja pähkinät. Halutessasi voit paahtaa pähkinät. Tarjoa Hellmann´s Thousand Island salaattikastikeen kanssa.
