Sei-Vihanneskeitto
Raaka-aineet (100 portions)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 20,000 | l | Vesi |
| 1,300 | kg | KNORR Parsakeittopohja 1,3 kg/20 L |
| 0,240 | kg | KNORR Kalaliemi, suolaa vähennetty 1 kg/83 L |
| 0,400 | kg | KNORR Tahnamauste Valkosipuli 340 g |
| 2,000 | kg | Juureskuutio, pakaste |
| 1,000 | kg | Purjoviipale, pakaste |
| 3,000 | kg | Seitikuutio, pakaste |
| 0,100 | kg | Ruohosipuli |
Valmistusohje
Mittaa kattilaan vesi ja Knorr Parsakeittopohja-aines. Lisää Knorr Kalaliemijauhe ja Knorr Valkosipuli Tahnamauste. Kiehauta koko ajan sekoittaen.
Lisää keiton joukkoon juureskuutiot, purjoviipaleet ja seitikuutiot.
Kiehauta ja lisää hienonnettu ruohosipuli lopuksi.
