Vuohenjuustolla maustettu purjo-perunakeitto
Raaka-aineet (20 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1,000 | dl | Flora Aromiöljy 2,4 L |
| 1.000,000 | g | Peruna jauhoinen |
| 300,000 | g | Purjosipuli |
| 1,700 | l | Vesi |
| 20,000 | g | KNORR Tahnamauste Valkosipuli 340 g |
| 0,700 | dl | KNORR Kanafondi 1 L/30 L |
| 1,000 | l | KNORR Kuohu 31% 1 L |
| 200,000 | g | Vuohenjuusto |
Valmistusohje
Kuullota lohkotut peruna ja purjo Aromiöljyssä, lisää Tahnamauste. Lisää vesi ja KNORR Kanafondi, anna hautua kunnes vihannekset ovat kypsiä.
Lisää KNORR Kuohu ja kuutioitu juusto, kiehauta. Soseuta tehosekoittimella ja tarkista maku.
