Chili-linssimuhennos
Raaka-aineet (20 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,400 | kg | Linssi, vihreä |
| 2,000 | l | Vesi |
| 0,100 | dg | KNORR Kasvisliemi Professional 2 x 800 g/40 L |
| 0,010 | kg | Chili, tuore |
| 0,400 | l | Becel Ruoka 15% maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
| 0,400 | kg | Crème Bonjour Aurinkokuivattu Tomaatti tuorejuusto 1,5 kg |
Valmistusohje
Huuhtele ja valuta linssit hyvin.Mittaa vesi kattilaan, lisää
Knorr Professional Kasvisliemi.Anna kiehahtaa, lisää linssit ja
tuore chili.Keitä puoli-kypsiksi hiljalleen.
Valuta mahdollinen ylimääräinen neste pois.
Lisää kattilaan linssien joukkoon Becel Ruoka 15% sekä
Creme Bonjour ja hauduta hiljalleen kypsäksi.
Tarjoile välittömaästi esim. tateilla täytettyjen Brickien, kala- tai
kasvisruokien kanssa.
