Bataatti-kasvismuhennos
Raaka-aineet (20 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,080 | l | Rapsiöljy |
| 0,400 | kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 0,800 | kg | Bataattu |
| 1,600 | kg | Bertolli Pastakastike Tomaatti & basilika 2,25 L |
| 0,800 | kg | Paprika, erivärisiä |
| 0,600 | kg | Kidneypapu, punainen |
| 0,100 | l | KNORR Sunshine Chili 1 L |
Valmistusohje
Freesaa sipulikuutiot ja bataattilohkot öljyssä. Lisää joukkoon Bertolli Pastakastike, ja hauduta bataattilohkoja, kunnes ne ovat kypsiä.
Lisää paprikalohkot ja pavut joukkoon. Mausta muhennos vielä lopuksi Sunshine Chilillä. Tarjoa Knorr Riisin kanssa. VINKKI: Bataatin voit korvata esimerkiksi perunalla tai porkkanalla.
