Cream Chicken
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,100 | l | Rypsiöljy |
| 1,000 | kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 1,500 | kg | Herkkusieniviipale, säilyke |
| 5,000 | l | Vesi |
| 0,500 | kg | KNORR Vaalea peruskastike 4,25 kg/50 L |
| 2,000 | l | Becel Ruoka 15% maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
| 2,500 | kg | Maissi, säilyke |
| 5,000 | kg | Saarioinen Jyväbroilerin fileesuikale, kypsä |
| 0,400 | kg | KNORR Valkosipuli Puré Professional 2x750g |
| 0,250 | l | KNORR Ketjap Manis Soijakastike 1 L |
| Sitruunapippuri |
Valmistusohje
Freesaa sipuli ja valutetut herkkusienet öljyssä. Lisää veteen sekoitettu Peruskastike ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää Becel Ruoka, valutetut maissit ja kypsä broileri sekä mausteet. Hauduta kypsäksi. Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.
