Burgundin pata
Raaka-aineet (12 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1,000 | l | Vesi |
| 0,140 | kg | KNORR Tumma Punasipulikastike 3,5 kg / 25 L |
| 0,200 | dg | Punaviini |
| 0,100 | l | Flora Aromiöljy 2,4 L |
| 0,100 | kg | Pekoni |
| 0,100 | kg | Pikkusipuli, pakaste |
| 0,100 | kg | Herkkusieni, kokonainen |
| 0,800 | kg | Naudanliha, kuutio |
| 0,020 | kg | KNORR Tahnamauste Timjami 340 g |
Valmistusohje
Mittaa kattilaan vesi ja Knorr Tumma Punasipulikastikeaines.
Sekoita tasaiseksi ja anna kiehua muutama minuutti.
Freesaa Phase Aromirasvassa suikaloitu pekoni, pikkusipulit
ja viipaloidut sienet.
Lisää kypsä naudan paistikuutio ja Knorr Timjami Tahnamauste.
Yhdistä lihat ja kastike.
Anna kiehahtaa ja tarjoa riisin kanssa.
