Riista ja sadonkorjuu

Syksyn pimenevät illat, korjatut sadot ja riista-aika tuovat mukanaan uuden ja erilaisen sesongin.

Riista-aikaan kuuluu hirvi, peura, metsälinnut, hanhi, riekko, kauris ja muut kauden lihat. Satokautena elokuusta alkaen korjataan viljat, hedelmät, viimeiset marjat sekä tietysti kotimaiset sienet.

Riistaan - kuten kaikkeen muuhunkin ruokaan - sopii KNORR Tahnamausteet sekä KNORR Maustepyreet. Tuoreiden yrttien makua ilman hävikkiä ympäri vuoden; kokeile vaikka Timjamitahnaa Poro-sienipiirakkaan!

Lounaana ja arkena maistuvat lämpimät keitot. Keiton maunantajaksi sopivat KNORR liemet ja fondit, joita löytyy jokaiseen makuun ja keittiöön, vähäsuolaisista Professional liemiin.

KNORR 100% Soup -keitot tarvitsee vain lämmittää ja ne maistuvat kaikille. Voit personoida valmiita keittoja lisäämällä niiden sekaan hieman lihaa ja/tai kasviksia. Jauhemaiset KNORR keitot antavat keittoihin makua ja täyteläisyyttä. Ne sopivat myös vuokaruokien liemeksi.

Jälkiruoaksi maistuvat marjat ja hedelmät. Ajankohtaisten mustikka- ja omenapiiraiden vierelle vatkataan vaahtoutuvaa ja vähälaktoosista Carte d'Or Vanillaa.

Kauden reseptejä, niin suolaista kuin makeaa, löydät tästä. Antoisaa satokautta,

Tuula, Sami ja Petri
Koekeittiö