Mämmirahka
Raaka-aineet (30 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1,000 | l | Carte d'Or Vanilla, vispautuva vanilliinikastike 1 L |
| 1,000 | kg | Rahka, vähälaktoosinen |
| 0,600 | kg | Mämmi |
| 0,100 | kg | Sokeri |
Valmistusohje
Vaahdota Vanilla kuohkeaksi. Sekoita joukkoon rahka ja mämmi. Mausta sokerilla ja halutessasi sitruunan kuoriraasteella. Anna maustua hetki kylmässä ennen tarjoilua.
