Tuorekurkkurelish
Raaka-aineet (20 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,500 | kg | Kurkku |
| 0,500 | kg | Herne, pakaste |
| 0,200 | l | Hellmann's Real Majoneesi 2 L |
| 0,020 | kg | KNORR Tahnamauste Curry 340 g |
| 0,010 | kg | Suola |
| Herneenverso |
Valmistusohje
Kuori ja suikaloi kurkku. Höyrytä herneet ja jäähdytä. Soseuta halutessasi puolet herneistä karkeaksi soseeksi.
Sekoita Curry tahnamauste majoneesin joukkoon ja mausta suolalla. Sekoita kastike valutetun kurkun ja herneiden joukkoon. Koristele herneenversoilla. Tarjoa vihreän salaatin lisänä.
