Tortellonni-salaattia ja paahdettua paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia ja mozzarellaa
Raaka-aineet (10 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 150,000 | ml | Hellmann's Sitruunavinegretti 1 L |
| 0,500 | kg | KNORR Tortelloni Tricolore 4 kg, pakaste |
| 250,000 | g | paprika |
| 30,000 | ml | Bertolli Extra Vergine kylmäpuristettu oliiviöljy |
| 250,000 | g | Mozzarella-juusto |
| 200,000 | g | Aurinkokuivattu tomaatti, säilötty |
| 150,000 | g | Oliivi, musta |
| 50,000 | g | Basilika, tuore |
Valmistusohje
1. Keitä pastat valmistajan ohjeen mukaan " al dente"
2. Sivele puolitetut paprikat oliiviöljyllä ja paahda ne kuumassa uunissa pehmeiksi
3. Paloittele mozzarella
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta vinegrettillä
