Fenkoli-Sahramikastike
Raaka-aineet (10 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| Oliiviöljy | ||
| 0,150 | kg | Fenkoli |
| 0,070 | kg | Shalottisipuli |
| 1,000 | l | Vesi |
| 0,250 | kg | KNORR Vaalea kastikepohja (tanko) 2,5 kg/12,5 L |
| 0,300 | dg | Appelsiinimehutiiviste |
| 0,150 | l | Sitruunamehu, makeuttamaton |
| 0,020 | l | KNORR Kalafondi 1 L/30 L |
| 0,001 | kg | Sahrami |
Valmistusohje
Freesaa oliiviöljyssä suikaloitu fenkoli ja hienonnettu shalottisipuli.
Lisää vesi sekä Knorr Vaalea Kastikepohja.
Lisää muut nesteet ja hauduta hetki.
Mausta lopuksi sahramilla.
Tarjoa kala- tai kasvisruokien kanssa.
