Curry-broilerikastike
Raaka-aineet (100 portions)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 8,000 | l | Vesi |
| 1,300 | kg | KNORR Currykastike 3,5 kg / 25 L |
| 2,000 | l | Flora Ruoka Laktoositon 15%, 1 L |
| 0,200 | l | KNORR Sunshine Chili 1 L |
| 5,000 | kg | Broilerisuikale, kypsä |
| 3,000 | kg | Wokvihannes |
Valmistusohje
Sekoita kastikeaines kylmään veteen ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää Flora Ruoka, chilikastike, esikuumennetut broilerisuikaleet ja vihreä wok-sekoitus (parsakaalia, sokeriherneenpalkoja, lehtipinaattia). Hauduta kypsäksi.
Tarjoa keitetyn riisin tai nuudeleiden kera.
