Yrtti-valkosipuliperunat
Raaka-aineet (28 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 4,000 | kg | Peruna, kuorittu |
| 0,050 | kg | KNORR Tahnamauste Provence 340 g |
| 0,050 | kg | KNORR Tahnamauste Valkosipuli 340 g |
| 2,000 | l | KNORR Ruoka 15 % maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
Valmistusohje
Viipaloi perunat ja lado ne GN-vuokaan. (28 annoksen ohjeesta tulee 1 kpl 1/1 65 mm GN-vuoka) Mausta Tahnamausteilla. Kaada RuokaKNORR perunoiden päälle. Kypsennä 160°C lämpötilassa uunissa noin 1 tunti.
