Yrtti-broilerikastike
Raaka-aineet (100 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 1,420 | kg | KNORR Yrttikastike 3 kg / 30 L |
| 11,400 | l | Vesi |
| 2,900 | l | KNORR Ruoka 15 % maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
| 3,600 | kg | Broilerisuikale, kypsä |
| 3,500 | kg | Persikkakuutio, säilyke |
| Curry, suolaton |
Valmistusohje
Sekoita kastikeainekset kylmään veteen ja anna kastikkeen kiehahtaa.
Lisää RuokaKNORR, kypsät broilerisuikaleet ja persikkakuutiot kastikkeeseen. Lisää vielä makusi mukaan currya makua ja väriä antamaan.
