Granaattiomenakastike
Raaka-aineet (15 henkilöä)
| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,100 | kg | Salottisipuli |
| 0,010 | kg | KNORR Tahnamauste Valkosipuli 340 g |
| 0,010 | l | Flora Aromiöljy 2,4 L |
| 0,400 | kg | Granaattiomena |
| 0,200 | kg | Sokeri |
| 0,040 | kg | KNORR Lihaliemi Professional 2x 800 g/40 L |
| 1,000 | l | Vesi |
| 0,010 | kg | Maizena maissitärkkelys 2,5 kg |
| 0,010 | l | Sitruunamehu, makeuttamaton |
Valmistusohje
Freesaa sipulit voissa. Lisää granaatiomenan mehu ja sokeri - keitä siirapiksi (103 astetta). Lisää kiehuva vesi ja KNORR Lihaliemi Professional. Keitä hetki ja suurusta Maizenalla.Siivilöi. Lisää lopuksi granaattiomenansiemenet ja sitruunanmehu.
