Glaseerattuja kasviksia


	Annosmäärä Laske Annoksen koko (g) Laske Lataa reseptitiedot (PDF)

Määrä	Mitta	Raaka-aine
1,000	l	Vesi
0,100	kg	KNORR Kasvisliemi Professional 2 x 800 g/40 L
0,500	kg	Sokeri
0,100	kg	Hunaja
0,100	l	Madeira
0,050	kg	KNORR Tahnamauste Timjami 340 g
0,005	kg	Maustepippuri, kokonainen
0,005	kg	Laakerinlehti

Yhdistä kaikki aineet ja keitä hiljalleen kunnes liemi on 102 asteista. Siivilöi ja käytä kasvisten glaseeraamiseen.

Annoksen koko: 30,000g
Valmista ruokaa yhteensä (15 henkilöä): 450,000g

Vastaavia reseptejä