Torstaina 6.11. ruotsalainen huippukeittiömestari Melker Andersson vierailee Unilever Foodsolutionsin koekeittiöllä Helsingin Vallilassa. Kutsuvierastilaisuudessa keskustellaan tämän päivän ravintolabisneksestä ja siinä menestymisestä.Melker Andersson johtaa Tukholmassa kuutta menestysravintolaa. Joukossa on Michelin-tähdellä palkittu Fredsgatan 12. Kolmasti "Kokkien kokiksi" valittu Melker edusti Ruotsin kokkimaajoukkuetta vuosina 1994-1996 ja pokkasi hopeaa Bocuse d'Or -kisassa 1995. Lisää tietoa Melkerin ravintoloista täältä: Fredsgatan 12 |
|
Melker Anderson mursi jalkansa - vierailu Vallilassa siirtyi alkuperäisestä |
|
 |
|
Melker Anderson mursi jalkansa kotonaan ja on lääkärin määräyksestä joutunut siirtämään tulonsa Suomeen. Tilaisuus järjestetään kuitenkin suunnitelmien mukaan, mutta marraskuun 6. päivänä, sopivasti Svenska Dagenina. Näin Ruotsin media raportoi tapahtuneesta: http://www.expressen.se/noje/1.1289404/melker-brot-benet-nar-han-gick-i-somnen http://www.aftonbladet.se/nojesliv/article3252906.ab |