KNORR

KNORR antaa neljä lupausta

KNORRilla puhaltaa muutosten tuuli. Olemme päättäneet muuttaa elintarvikkeiden maailmaa. Käymme läpi kaikki tuotteemme ja koko tuotantomme, pellolta pöytään. Tarkoituksena on parantaa entisestään sekä raaka-aineidemme että tuotteidemme laatua. Pyrimme myös löytämään kestävämpiä ratkaisuja, joiden avulla voimme vähentää ympäristöllemme kohdistuvaa rasitusta.

Tämä tarkoittaa, että voit jatkossa odottaa meiltä entistäkin parempia tuotteita ja kokonaisratkaisuja. Tuotteissamme on entistä parempi maku ja ne ovat monipuolisia käyttää. Niiden avulla säästät keittiön arvokasta aikaa ja pidät ruoan laadun korkeana. Tarjoamme myös inspiroivia ratkaisuja, jotka pitävät ruokalistasi raikkaana ja yllätyksellisenä.

Lyhyesti sanottuna, hyvillä tuotteilla voi muuttaa maailmaa.

Parempi maku

Tuotteidemme hyvä maku on meille erittäin tärkeää. Teemme kaikkemme, jotta tarjoamamme tuotteet olisivat mahdollisimman maukkaita ja toimivia. Reseptimme ovat ammattilaisten kehittämiä - ja ne ovat tarkoitettu ammattilaisille. Työntekijöistämme moni on ammatiltaan myös kokki, useampi kuin alalle on tyypillistä. Työskentelemme jatkuvasti parantaaksemme nykyisiä ja kehittääksemme aivan uusia tuotteita ja reseptejä.

Olemme varmoja, että valikoimassamme on asiakkaidemme monipuolisiin tarpeisiin erinomaisesti soveltuvia tuotteita ja ratkaisuja. Viime vuosina olemme tehneet mittavia investointeja uusien reseptien kehittämiseksi. Olemme käyttäneet yli 40 000 työtuntia reseptien kehittämiseen ja parantamiseen. Olemme kutsuneet myös tuhansia ulkopuolisia kokkeja avuksemme arvioimaan niitä. Lopputuloksena ovat paremmat tuotteet ja parempi maku, kuin koskaan aikaisemmin.

Paremmat raaka-aineet

Kaikki käyttämämme vihannekset ja yrtit ovat kasvaneet ja kypsyneet auringossa ja ne poimitaan niiden ollessa parhaimmillaan. Tavoitteemme on, että vuonna 2015 kaikki 13 yleisimmin käyttämäämme raaka-ainetta (80% kaikista vihanneksista ja yrteistä) ovat kestävin viljelymenetelmin tuotettuja.

Käymme jatkuvasti läpi raaka-aineitamme. Tähän mennessä olemme käyneet niistä läpi yli 4000 ja vain parhaimmat päätyvät jatkossa tuotteisiimme. Kehittäessämme uusia tuotteita pyrimme välttämään lisättyä natriumglutamaattia ja väriaineita.

Parempi tehokkuus

Haluamme osoittaa asiakkaillemme, että ammattilaisille suunnitelluilla raaka-aineilla he voivat valmistaa ruokaa alusta alkaen nykyaikaisella ja tehokkaammalla tavalla. Tuotteidemme avulla ammattikeittiöt voivat jättää osan työvaiheista pois ja arvokasta aikaa säästyy.

Nykyaikaisten tuotteiden edut ovat moninaiset. Tuotteemme ovat korkealaatuisia ja monipuolisia, mutta myös vaivattomia käyttää. Ne ovat tehokkaita ja säästävät keittiöhenkilökunnan arvokasta aikaa, jolloin he voivat keskittyä kehittämään ammattitaitoansa, ja heillä jää aikaa luovuudelle.

Asiakkaidemme tarpeet ja toiveet on huomioitu tuotevalikoimamme segmentoinnissa. Näin varmistamme, että ratkaisu on asiakkaillemme juuri oikeanlainen.

Olemme myös käyneet läpi pakkauksemme. Selkeämpien etikettien ja kattavampien pakkaustietojen ansiosta on jatkossa entistä helpompi valita oikea tuote – niin työskennellessä, hankintoja tehdessä kuin varastossakin.

Parempi ympäristölle

Kehitämme jatkuvasti toimintatapojemme ja pyrimme edistämään kestävää kehitystä. Se huomataan ja sitä arvostetaan. Unilever on ollut Dow Jones Sustainability World -indeksin johtava elintarvikeyritys jo 11 vuotta. Olemme saavutuksestamme hyvin ylpeitä, mutta emme tyydy siihen. Tavoitteemme on vähentää ympäristövaikutustamme 50 prosentilla vuoteen 2020 mennessä.

Growing for the Future on Unileverin oma kestävän maanviljelyn ja tuotannon ohjelma. Ohjelman toimintasuunnitelman mukaisesti työskentelemme maanviljelijöidemme ja kolmansien osapuolien kanssa mm. seuraavien asioiden parissa: maanviljelymenetelmien kehittäminen, integroitu tuhoeläintorjunta osana viljelymenetelmiä, energia- ja CO2-päästöjen optimointi, kastelumenetelmät, torjunta-aineiden ja lannoitteiden käytön optimointi, ja biologisen monimuotoisuuden arviointi.

Tällä hetkellä noin 60 prosenttia viljelijöistämme osallistuu ohjelmaan. Tavoitteemme on, että kaikki viljelijämme ovat liittyneet ohjelmaan viimeistään vuonna 2012. Ja viimeistään 2020 kaikki raaka-aineemme ovat kestävästi tuotettuja.

Löytääksemme mahdollisimman hyviä ratkaisuja asiakkaillemme ja ympäristölle, käymme jatkuvasti läpi pakkaus- ja jakeluratkaisujamme.

KNORR historia kautta vuosien

KNORR tuotteet tarjoavat korkealaatuisia ja helppoja ratkaisuja ammattikeittiöille.
KNORR on toiminut yrityksenä kunnioitettavat liki 170 vuotta. Perinteistään se pitää kiinni muun muassa siten, että KNORR tunnuksen nimen kirjoitusasu on edelleen sama kuin yhtiön perustajan, C.H.Knorrin nimikirjoitus.

1800
Carl Heinrich Knorr syntyy 15.5.1800 Meerdorfissa Saksassa. Knorr opiskelee kauppaa ja myöhemmin ryhtyy maataloustuotteiden tukkukauppiaaksi.

1838
Carl Heinrich Knorr perustaa C.H. Knorr GmbH -nimisen yrityksen Heillbronnissa Saksassa. Aluksi yritys kuivattaa ja jauhaa sikuria kahviteollisuudelle. Kokeiltuaan vihanneksien ja yrttien kuivaamista Knorr kehittää menetelmän, joka säilyttää raaka-aineiden ravintosisällön ja maun sekä nopeuttaa valmistusta.

1873
C.H. Knorr GmbH aloittaa keittosekoituksien pakkaamisen ja myymisen ruokakaupoissa.

1874
Perustaja Carl Heinrich Knorr kuolee.

1885
Yritys laajenee sekä Sveitsiin että Itävaltaan ja tuo markkinoille uusia tuotteita. KNORR tuotteisiin kuuluu mm. tablettimuodossa olevat kuivat keitot.

1899
C.H. Knorr GmbH työllistää 800 ihmistä ja listautuu pörssiin. Ensimmäisen maailmansodan alkuun mennessä yritys tuo markkinoille aikaisempaa innovatiivisempia tuotteita, kuten pussikastikkeet.

1947
C.H. Knorr on konkurssin partaalla, kun tuotteiden kysyntä ylittää tarjonnan ja sen seurauksena tuotteiden laatu huononee. Yritys keskittyy valmistamaan laatutuotteita ja näin C.H. Knorr GmbH -yhtiö välttyy konkurssilta.

1953
KNORR tuotteiden valikoima laajenee, kun mausteet tuodaan markkinoille. Ensimmäinen mauste on Aromat-maustesuola.

1957
KNORR kastikkeita, keittoja, liemikuutioita ja ateriaratkaisuja myydään jo kahdeksassa maassa.

1959
Amerikkalainen Corn Products Company ostaa C.H.Knorr -yhtiön, jolloin alkaa KNORR tuotteiden maailmanvalloitus.

1968
KNORR saapuu Suomeen 60-luvun lopussa. Ruotsiin KNORR oli tullut jo vuonna 1960.

Tänään
Vuodesta 2000 KNORR tuotemerkki on Unileverin omistuksessa ja nykyisin jo sadassa eri maassa myydään KNORR tuotteita.

www.knorr.fi

Pysy ajan tasalla, rekisteröidy uutiskirjeemme saajaksi
 
 

Takaisin Sivun alkuun Lähetä sivu sähköpostina Tulosta sivu
www.unileverfoodsolutions.fi