| Määrä | Mitta | Raaka-aine |
|---|---|---|
| 0,600 | kg | Digestive -keksi |
| 0,265 | l | Flora Juokseva Kasviöljyvalmiste 2,5 L |
| 0,001 | kg | Kaneli, jauhettu |
| 1,300 | l | Kevytmaito, vähälaktoosinen |
| 1,300 | l | KNORR Vispi 20 % maitopohjainen kasvirasvasekoite, 1 L |
| 1,300 | kg | Crème Bonjour Naturel tuorejuusto 1,5 kg |
| 0,260 | kg | Carte d'Or Panna Cotta 0,52kg/4L |
| 0,100 | l | Sitruunamehu, tuorepuristettu |
| Sitruunan kuori |
Aja keksit kutterissa ja sekoita Flora Juokseva kasviöljyvalmiste ja kaneli mukaan. Laita annoslasien pohjalle ja painele kevyesti.
Yhdistä tuorejuusto maitoon ja Knorr Vispiin. Kuumenna 37°C:een. Ota kattila levyltä ja sekoita joukkoon Panna Cotta- ainekset. Mausta sitruunalla. Valuta seos keksikerroksen päälle. Jäähdytä.
