Ruokaa on maustettu jo pitkään suolaisilla, makeilla, happamilla ja karvailla mausteilla. Nämä ovat neljä perusmakua. Viime aikoina myös umamista on tullut tunnettu käsite. Sitä kutsutaan viidenneksi perusmauksi. Umami antaa ruoalle mehukkaan ja tasapainoisen maun ja se korostaa samalla neljää muuta perusmakua. Umamia on luonnostaan monessa elintarvikkeessa.
KNORR Umami on
mauste, jonka perustana ovat suola ja luontaiset ainesosat, kuten sieni,
sipuli ja hiiva. KNORR Umamin avulla lempiresepteistäsi tulee
entistäkin herkullisempia. Kun lisäät KNORR Umamia lihapataan, huomaat,
miten maustepippurin ja laakerinlehden maut vahvistuvat ja liha maistuu
mehukkaalta. KNORR Umami sopii erinomaisesti myös kylmiin ruokiin, kuten
tomaatti- ja tonnikalasalaatteihin.
Voit käyttää KNORR Umamia aina, kun tarvitset lisämakua ja mehukkuutta.
KNORR
Umamin tuotetiedot löydät täältä.
Voit myös ladata Umami-esitteen alla olevasta linkistä - siitä löydät myös ideoita Umamin käyttöön.
Myös reseptipankista löydät Umami-reseptejä.
