Carte d'Or Suklaamousse 1,6 kg/ 12 L
Ainesosat
Sokeri, vähärasvainen kaakao 9,1 % (kaakaovoi 11 %), kovetettu kasviöljy, glukoosisiirappi, liivate (siasta), suklaajauhe 4,9 % (kaakaopitoisuus vähintään 38 %) (sokeri, kaakaomassa, vähärasvainen kaakao (kaakaovoi 11 %), emulgointiaine (soijalesitiini)), emulgointiaineet (E 472a, E 472b), maltodekstriini, maitoproteiini, väri (E 150c), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), stabilointiaineet (E 339, E 401), suola, aromi.
Tuotteen ominaisuudet
Tukkunumerot
Kespro: 8718114902319
T-Koodi: 0977538
Meira Nova: 114314
Reseptin laskennallinen ravintosisältö
| Energia kJ | 1.900 kJ |
| Energia kcal | 450 kcal |
| Proteiini | 11 g |
| Hiilihydraatti | 64 g |
| josta sokerit | 54 g |
| josta laktoosi | 0 g |
| Rasva, josta | 15 g |
| tyydyttynyt | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
| Natrium | 0,3 g |
Sisältääkö tuote yliherkkyyttä aiheuttavia ainesosia, gluteenia tai laktoosia
- Gluteenia sisältävät viljat: ei
- Laktoosi: ei
- Soija: kyllä
- Pähkinä: ei
- Maito/maitoproteiini: kyllä
- Maapähkinä: ei
- Kananmuna: ei
- Gluteeni: ei
Valmistusohje
Perusresepti:
160 g jauhetta
0,35 L maitoa
1,6 kg jauhetta
3,5 L maitoa
1. Kaada kylmä maito kulhoon ja lisää jauhe.
2. Vatkaa pienimmällä nopeudella, kunnes jauhe on sekoittunut tasaisesti nesteeseen.
3. Vatkaa voimakkaasti noin 6 min., kunnes mousse on kuohkeaa. HUOM! Kuohkeimman lopputuloksen saat, kun nestettä on alussa ¼ kulhon tilavuudesta.
4. Annostele ja jäähdytä ennen tarjoilua kunnes mousse on tekeytynyt.
Carte d'Or Suklaamousse tehty ohjeen mukaan
Reseptin laskennallinen ravintosisältö
| Energia kJ | 1.900 kJ |
| Energia kcal | 450 kcal |
| Proteiini | 11 g |
| Hiilihydraatti | 64 g |
| josta sokerit | 54 g |
| josta laktoosi | 0 g |
| Rasva, josta | 15 g |
| tyydyttynyt | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
| Natrium | 0,3 g |
Tuotteen ominaisuudet
Sisältääkö tuote yliherkkyyttä aiheuttavia ainesosia, gluteenia tai laktoosia
- Gluteenia sisältävät viljat: ei
- Laktoosi: ei
- Soija: kyllä
- Pähkinä: ei
- Maito/maitoproteiini: kyllä
- Maapähkinä: ei
- Kananmuna: ei
- Gluteeni: ei
- Gluteeniton
- Laktoositon
