Unilever Foodsolutions tukee Bocuse d'Or -kilpailua

Bocuse d'Or on maailman arvostetuin ruoanvalmistuskilpailu, joka on nimetty ranskalaisen keittiömestarin Paul Bocusen mukaan. Bocuse d'Or -kilpailua on järjestetty vuodesta 1987. Suomi on ollut mukana kilpailussa 10 kertaa. Suomen paras kokonaissijoitus kilpailussa on vuonna 1999 saavutettu 5. sija.

Bocuse d´Or Europe -kilpailu pidetään kesäkuussa 2010 Sveitsissä, Genevessä. Suomea kilpailussa edustaa keittiömestari Matti Jämsen, joka valittiin Suomen edustajaksi Ravintolakoulu Perhossa 29.5.2009 käydyssä karsintakilpailussa. Onnistuminen Euroopan kilpailussa avaa oven tammikuussa 2011 Ranskan Lyonissa järjestettävään Bocuse d´or loppukilpailuun.

Unilever Foodsolutions Suomi on Bocuse d'Or Suomen -kilpailun pääyhteistyökumppani.

http://www.gastronomiefinlande.fi/