Hellmann's vinegretit ravintola Teatterissa

Ravintola Teatteri Helsingin keskustassa on käyttänyt syksystä 2008 lähtien Hellmann’s vinegrettejä.

Teatteri Grillissä vinegretit ovat osa ruoanvalmistusta ja Teatteri Wine & Delin salaattibaarissa ne ovat tarjolla perinteisten salaattikastikkeiden rinnalla. Hellmann’s vinegretteja on myös tarjolla take away -salaattien kanssa mukaan otettavaksi omissa Hellmann’s-merkityissä rasioissa .

Kalle Lindroth, Ravintola Teatterin executive chef , pitää Hellmann’s vinegrettejä loistotuotteina. ”Puhtaan hyvän makuiset Hellmann’s vinegretit ovat helposti jatkokäsiteltävissä. Ne sopivat siis erinomaisesti moneen käyttötarpeeseen.”

Teatterin Grillissä eritoten Sitruuna-vinegretti on kovassa käytössä: salaattien kastikkeena ja myös mm. kanan marinoinnissa. Vadelma-vinegrettiä ravintolassa käytetään mm. ankanmaksapateessa.

”Valmiilla vinegretillä yksi työvaihe jää pois ja hygienia on varmasti kunnossa. Salaattibaarissa asiakkaat usein suosivat öljypohjaisia kastikkeita ja huomaamme nyt miten muita salaattikastikkeita menee Hellmann's vinegrettien myötä suhteessa vähemmän," toteaa Kalle Lindroth tyytyväisenä käyttäjänä.

Lue lisää vinegreteistä ja katso, millaisia reseptejä tuotteille jo löytyy!